a酸性体质是百病之源
一、酸性体质的定义
正常人体的体液PH值是7．35—7．45之间，低于这个范围就叫酸性体质。
二、人体酸化的必然性
1、正常代谢产生酸性物质，如乳酸等
2、摄入酸性食物过多如：鱼、肉、鸡、鸭、精米、精面、白酒、白糖等含硫、磷、氯较多的食物。
3、各种污染包括环境、水、空气、农药、化肥、激素及各种添加剂在动物、植物、食物当中的大量原因，也造成酸性污染
4、不良情绪和压力以及不良生活习惯如：熬夜、不吃早餐、缺乏锻炼、吸烟、酗酒、烦闷等最终也使体液酸化
5、常吃西药和盲目进补，如：防血栓的阿司匹林（水杨酸钠）即酸性。大多数补品的最终代谢也是酸性的。
三、酸性体质的危害
大量酸的来源，已经远远超出人体本身的缓冲限度，造成人体严重酸化。其危害表现在：
l、对细胞的影响：
组成人体最基本的单位是细胞，故酸性体质对人体的危害首当其冲的是细胞。
酸性环境下，细胞膜受损、细胞活性下降、代谢减慢、导致各器官功能障碍，形成各种疾病。
2、对蛋白质的影响
蛋白质是生命物质的基础，而人体的酸碱度可以决定蛋白质的变化! 在酸性环境下，蛋白质的结构会发生改变，凝固，沉淀，蛋白质功能下降或者缺失，长期将导致蛋白质发生不可逆的病理变化，引发各种疾病，例如一些代谢性疾病
3、对酶活性的影响
酶是具有催化功能的蛋白质。酸性体质中，酶活力下降，各种催化功能下降甚至消失，造成糖、脂、尿酸的大量堆积，形成各种代谢性疾病。
4、对体能的影响
酸性体质中ATP的供能水平降低，所以酸性体质的人没力气、无精打采、体能较差。
5、对胰岛功能的影响
日本科学家研究发现：人体PH值每下降0．1个单位，胰岛素的活性就下降30％。
6、对骨骼的影响
酸性体质中消化道吸收钙的能力下降，钙的吸收障碍，并且酸性体质加重骨钙分解流失，容易发生骨质疏松等疾病。
7、对智商的影响：
英国科学家做了一项实验：
对42名7-12岁的男孩做观察发现，碱性体质的儿童比酸性体质的智商要高一倍!这是人类第一次把智商与体液酸碱度联系起来的重大发现。他们把这个范围称为人类智商的“化学标志”。
综上所述：酸是人体生、老、病、死的驱动力，是推向人们走向坟墓的原动力，是造成所有亚健康、慢性病、代谢性疾病的根本原因。
如果人体酸性废物不断地蓄积，身体不能及时处理，这些废物就会加速细胞老化，甚至基因突变，导致细胞恶性增殖，发生癌变。
癌症为什么被称为绝症呢?到目前为止人类医治癌症只有两条路，第一条路是消灭病源，第二条路是增强抵抗力。但很奇怪的是，无论用什么药物放射性疗法去消灭癌细胞，可是癌细胞还没被消灭．好的细胞却先被杀死；另外无论用什么营养品、补益药，好的细胞还未吸收，癌细胞却先吸收，让癌长得更快。因此可说上述两条路都行不通，所以叫绝症。
有人把“酸性体质”和“癌症体质”之间划上等号是有道理的：癌细胞最适宜的生存环境是pH6．85—6．95之间，而人体血液的正常pH是7．35—7．45。体液逐渐酸化，促进了癌细胞的生长。如果把体液纠正到正常的弱碱性环境，癌细胞就会受到抑制。这为癌症的医治找到了第三条路!
四、纠正酸性体质的意义和方法
抗酸保命己经迫在眉睫!纠正酸性体质是保障健康首要解决的问题!是救民于水火的伟大事业!
多年以来，科学家们发现谷物、蔬菜、水果、豆类等植物可减少某些慢性常见疾病，如肿瘤、心脏病、中风、糖尿病与高血压发病的危险性，部分原因是由于植物中维生素、微量元素及酶的抗氧化和清除自由基的作用，还有一部分原因是由于植物中所含的尚未完全研究清楚的物质，这些物质也有促进健康的作用，我们称之为植物化学素。
植物化学素是植物中有生物活性的物质。其中绿色的是叶绿素，黄色、红色与橙色的是类胡萝卜素，蓝色、紫色与艳绿色的是生物黄酮。类胡萝卜素有600多种，生物黄酮有4000多种。这些物质能给予植物颜色、香味，并防止植物患病。人吃了植物化学素也能防止某些疾病，维持健康。
植物化学素既可在起动阶段也可在促癌阶段阻止癌症的发生，例如食物或空气中的致癌因子可侵入细胞，十字花科植物如花椰菜、花茎甘蓝、菜花等所含的植物化学素莱菔硫烷，也能进入细胞，并活化一系列的酶系统，在致癌因子危害细胞以前，将其清除出细胞。
在水果如柑橘与浆果中的生物黄酮能把守细胞，不使致癌的激素进入细胞；大豆中的染料木甙能阻止肿瘤周围毛细血管的形成，使肿瘤得不到营养而萎缩；十字花科植物如孢子甘蓝、菜花、洋白菜中的吲哚，能增加人体的免疫能力，并能使机体排出毒素；四季豆、鹰嘴豆、大豆、扁豆中的皂甙能防止肿瘤细胞的繁殖；西红柿中的肉桂酸和氯原酸能干扰食物中的产生致癌因子的物质。目前，发现的植物化学素越来越多，仅西红柿中的植物化学素就有10000种。
目前，有500多项科研成果支持植物化学素能防治癌症。这些植物化学素多存在于谷物、豆类、蔬菜和水果中，而且证明植物化学素有它的特异性。例如在洋白菜和萝卜中的苯乙异硫氰酸酯(PEITC)能抑制肺癌的生长，PEITC还能保护肺细胞的脱氧核糖核酸免受香烟尼古丁致癌因子的侵袭。
现在已从植物中分离出不少有防治肿瘤和心脑血管疾病的植物化学素，有的已做成了保健食品。但是植物化学素的种类实在太多了，服用植物化学素不如直接吃新鲜的植物性食物经济有效。
如果每餐中有足够多的新鲜蔬菜、谷物、豆类和水果，那就能获得足够多的植物化学素，来维持健康。而且植物化学素不像维生素那样易在烹调过程中被氧化破坏。例如染料木甙，不但木豆中有，经过高温加工做成的豆腐，豆面酱中也有。当然加工的程序越简单，植物化学素越少被破坏。因此，只要卫生条件许可，应多吃新鲜的、生的或者是加工简单的植物性食物。
这样把体液纠正到正常的弱碱性环境，癌细胞就会受到抑制。方法包括：
1、适量运动，通经活络，促进血液循环，加速排出酸性物质
2、多摄入含酶和酵素的碱性食物；如新鲜蔬菜、谷物、豆类和水果
3、远离污染（包括水、空气、食物及精神污染等）
4、依靠信仰和知识修养净化心灵，遵循自然规律养生
5、改良厨房，远离药房，以食疗、精神疗养为养生之道
可见，道德律，自然律才是我们养生立命的根本！
健康的十大标准
1、有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常工作和生活的压力，而不感到过分的紧张和疲劳
2、处事乐观，态度积极，乐于承担责任，工作效率高
3、善于休息，睡眠良好
4、应变能力强，能够适应环境的各种变化
5、抵抗疾病能力强，能够抵抗一般感冒和传染病
6、体重适当，身体均匀，站立时，头、肩、臀位置协调
7、眼睛明亮，反应敏锐
8、牙齿清洁，无空洞，无病态，无龋齿，齿龈颜色正常，无出血现象
9、头发有光泽，无头皮屑
10肌肉丰满，皮肤富有弹性，走路活动感到轻松
世界卫生组织(WHO)给健康所下的正式定义是：“健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体质健壮”。
因为亚健康不是“病”，所以无“药”可治。走出“亚健康”，要靠自我保健。
最理想的健康：Belloc 及 Breslow的长寿七原则（在美国加州Alameda县调查 7000 人）
1.睡眠时间7-8小时
2.二餐间不吃零食
3.固定吃早餐
4.维持理想体重
5.规律的运动
6.不使用酒精
7.不抽烟
固定吃早餐：
1.增加长寿的机率
2.吃早餐+不吃零食=死亡率下降50%(尤其是60-90岁的人)
3.增加血色素
4.降低血糖
5.改善甲状腺功能
6.减少心脏病发作
健康四要素：
（1）积极的心态——宁静；
（2）适量的运动——步行；
（3）充足的休息——无梦；
（4）均衡的营养——均衡。
21世纪，最好的保健医生是“自己”。
21世纪，人们将不是死于疾病，而是死于“无知”。
在人生旅途中，上帝为我们安排了很多美丽的事物，更赐予我们非常丰盛的内在潜能与美德，为我们人生准备了相当多的良机。请善待我们自己！
感谢上帝赐给我们身、心、灵的健康快乐和幸福！
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